Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

55 g di Emmental a pezzi
140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
800 g di acqua
pangrattato q.b.
210 g di latte
75 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
5 foglie di salvia fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 325.4 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 1125.8 kJ / 269.1 kcal

Grăsimi 20.7 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 13.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arancini di riso

Arancini di riso

3h 5min

Panelle

Panelle

1h 25min

Palline croccanti di merluzzo

Palline croccanti di merluzzo

40min

Sushi donuts

Sushi donuts

50min

Blinis con prosciutto di Praga

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Burger di quinoa e verdure

Burger di quinoa e verdure

25min

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45min

Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Caponata di mele

Caponata di mele

50min

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Funghi champignon ripieni di zucca

Funghi champignon ripieni di zucca

1h

Afișare toate