Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

3.6 14 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

2 porzioni

Ingrediente

500 g di farina tipo 00 + q.b.
7 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
80 g di burro a pezzi
1 uovo
5 g di sale
250 g di acqua
300 g di crema gianduia
1 tuorlo d'uovo
20 g di latte

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 porzioni

Sodiu 4255 mg

Proteine 204.2 g

Calorii 34417.2 kJ / 8225.9 kcal

Grăsimi 411.7 g

Fibre 101.7 g

Grăsimi saturate 200.1 g

Carbohidrați 970.7 g

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