Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

4.3 19 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

12 porzioni

Ingrediente

Ricotta

1500 g di latte
40 g di aceto bianco
¼ di cucchiaino di sale

Pancakes

310 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 cipollotto solo la parte bianca, a rondelle

1 scalogno, a metà
40 g di burro + q.b.
170 g di farina autolievitante
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di latticello
2 uova
130 g di chicchi di mais, freschi
pomodorini a cubetti, q.b. per guarnire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 0.8 g

Calorii 12.4 kJ / 22.7 kcal

Grăsimi 1.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 2.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 9 rețete
Italia

Brunch fai da te 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40 min.

Baguette ripiene

5h

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1h 30 min.

Focaccia della Befana

5h

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 min.

Pikelets alla banana e avena

30 min.

Bagel con bacon e uova

2h

Muffin alla granola e tè matcha

40 min.

Panini yogurt, anacardi e muesli

1h 40 min.

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30 min.

Uova mostruose

30 min.

Afișare toate