Use-it-up roasted vegetable frittata

4.7 3 ratings

Prep 5 min.

Total 55 min.

6 portions

Ingrediente

fresh baby spinach
60 g
leftover roast vegetables cut into pieces (2-3 cm)
500 g
Parmesan cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
plain flour
30 g
eggs
4
thickened cream
300 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
100 g
mixed salad greens to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 410.2 mg

Proteine 13.1 g

Calorii 1602.4 kJ / 383 kcal

Grăsimi 30.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 16.6 g

Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Use-it-Up 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13h 5 min.

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1h

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 min.

Cold and flu tea bombs

6h 25 min.

Matcha baked oats

40 min.

Poached Eggs

15 min.

Breakfast burritos

45 min.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 min.

Egg and bacon breakfast baguettes

25 min.

Protein packed fluffy banana pancakes

30 min.

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1h

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h

Afișare toate