Winter Citrus and Beet Salad

Winter Citrus and Beet Salad

4.7 3 ratings
Prep 15 min.
Total 20 min.
8 portions

Ingrediente

  • radish, red ends trimmed
    300 g
  • red beets, raw
    300 g
  • cheese, smoked cut into pieces
    225 g
  • orange juice, freshly squeezed
    140 g
  • maple syrup
    85 g
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • red wine vinegar
    30 g
  • olive oil
    340 g
  • baby spinach, fresh
    350 g
  • canned mandarin segments
    340 g
  • pomegranate seed
    170 g
  • walnut, chopped dry roasted (see Tip)
    115 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 585.9 mg
Proteine 12.4 g
Calorii 2903.5 kJ / 694 kcal
Grăsimi 62.2 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 12.3 g
Carbohidrați 27.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate