Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 120.1 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 21.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gut Health 9 rețete
Canada

Refresh & Revitalize 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

15 min.

Quick and Spicy Black Beans

Quick and Spicy Black Beans

20 min.

Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

10 min.

Low Carb Cauliflower Stuffing

Low Carb Cauliflower Stuffing

1h 15 min.

Biscuits

Biscuits

40 min.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Matzo Ball Soup

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 min.

French Fries (Paul) Metric

French Fries (Paul) Metric

1h 15 min.

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 min.

Afișare toate