Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 120.1 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 21.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gut Health 9 rețete
Canada

Refresh & Revitalize 10 rețete
Canada

Wellness at the Table 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1h

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10 min.

Green Goddess Salad

10 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 min.

Cauliflower Mash

25 min.

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Steamed Broccoli

25 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Green Goddess Salad

10 min.

Basic Quinoa

35 min.

Steamed Rice

25 min.

Afișare toate