Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 120.1 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 21.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gut Health 9 rețete
Canada

Refresh & Revitalize 10 rețete
Canada

Wellness at the Table 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stir-fried vegetables

10min

Mashed Potatoes

50min

Broccoli Sauté (TM6 Metric)

15min

Ratatouille

40min

Quick and Spicy Black Beans

20min

Stir-Fried Vegetables

15min

Creamy Mac & Cheese

30min

Biscuits

40min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Cauliflower Mash

25min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1h 45min

Ratatouille

40min

Afișare toate