Asparagus Cream Soup
TM5 TM6

Asparagus Cream Soup

4.5 (60 evaluări)

Ingrediente

  • 14 oz white asparagus, peeled, woody part discarded, cut into pieces (1½ in.)
  • 3 ½ oz potatoes, cut into pieces
  • 2 oz yellow onions, halved
  • 1 garlic clove
  • 20 oz water, divided
  • 1 vegetable stock cube
    sau 1 heaping tsp homemade vegetable stock paste
  • ¼ - ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 2 oz spreadable cheese
    sau 2 oz cream cheese
  • 2 - 3 ½ oz sour cream
    sau 2 - 3 ½ oz Greek yogurt
  • 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
394.2 kJ / 94.2 kcal
Proteine
4.5 g
Carbohidrați
7.1 g
Grăsimi
5.9 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Fibre
2 g
Sodiu
219.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate