Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
sau 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carbohidrați
- 22.4 g
- Grăsimi
- 16.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 355.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Minestrone
45min
Creamy pea soup
40 Min
Chicken Noodle Soup
50min
Gazpacho
1hod. 15min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Creamy Tomato Soup
30min
Vegetable Soup
35min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 Min
Bannock Bread
45min
Onion Skin Broth
1h 5min
Matzo Ball Soup
1hod. 20min