Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 sirloin steak or Rib-eye
- olive oil, to spray
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g shallot
- 2 tbsp butter, unsalted, divided
- 140 g fresh brown mushrooms
- 15 g extra virgin olive oil
- 155 g risotto rice, any type (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
- 30 g white wine, dry
- 410 g water
-
15
g stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
sau ½ heaped tsp stock paste, meat or vegetable - ½ tsp salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5333.4 kJ / 1274.7 kcal
- Proteine
- 80.6 g
- Carbohidrați
- 68.2 g
- Grăsimi
- 72.1 g
- Grăsimi saturate
- 30.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 989.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGrilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 min
Quick Thai Chicken Curry
40 Min
Beef Stroganoff
1h
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3 godz. 15 min
Chicken breasts pizzaiola
55 min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chilli con carne
40 Min
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
Nu există evaluări
Mediterranean Chicken
35min