Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

water
18 oz
salt divided, plus extra to taste
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
21 oz
unsalted butter plus extra to grease
½ oz
lemon preferably organic
1
fresh salmon fillets, skinless (4 fillets, approx. ¾ in. thick)
16 - 28 oz
freshly ground pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots halved
3 ½ oz
button mushrooms sliced, divided
10 ½ oz
dry white wine
2 oz
cream
2 oz
spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
7 oz
7 oz cream cheese, in pieces
ground nutmeg
2 pinches

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2581.4 mg

Proteine 54.6 g

Calorii 3119.1 kJ / 745.5 kcal

Grăsimi 43.1 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 16.7 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50 min.

Shrimp Louie Salad

1h 30 min.

Shrimp Tacos with Salsa

25 min.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 min.

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 min.

Tuna Nicoise Salad

Nu există evaluări

Blackened Fish Burger

55 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Nu există evaluări

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min.

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Afișare toate