Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 29 evaluări
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • water
    18 oz
  • salt divided, plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
    21 oz
  • unsalted butter plus extra to grease
    ½ oz
  • lemon preferably organic
    1
  • fresh salmon fillets, skinless (4-7 oz ea., approx. ¾ in. thick)
    4
  • freshly ground pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • shallots halved
    3 ½ oz
  • button mushrooms sliced
    10 ½ oz
  • dry white wine
    2 oz
  • cream
    2 oz
  • spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
    7 oz
    7 oz cream cheese, in pieces
  • ground nutmeg
    2 pinches

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 1243.3 kcal / 5201.9 kJ
Proteine 99.2 g
Grăsimi 75.9 g
Carbohidrați 35.6 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 25.3 g
Sodiu 1457.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate