Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
TM6 TM5

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 (28 evaluări)

Ingrediente

  • 18 oz water
  • 1 ½ tsp salt, divided, plus extra to taste
  • 21 oz potatoes, cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
  • ½ oz unsalted butter, plus extra to grease
  • 1 lemon, preferably organic
  • 4 fresh salmon fillets, skinless (4-7 oz ea., approx. ¾ in. thick)
  • 1 pinch freshly ground pepper, plus extra to taste
  • 3 ½ oz shallots, halved
  • 10 ½ oz button mushrooms, sliced
  • 2 oz dry white wine
  • 2 oz cream
  • 7 oz spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
    sau 7 oz cream cheese, in pieces
  • 2 pinches ground nutmeg

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
5201.9 kJ / 1243.3 kcal
Proteine
99.2 g
Carbohidrați
35.6 g
Grăsimi
75.9 g
Grăsimi saturate
25.3 g
Fibre
5.3 g
Sodiu
1457.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate