Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

water
18 oz
salt divided, plus extra to taste
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
21 oz
unsalted butter plus extra to grease
½ oz
lemon preferably organic
1
fresh salmon fillets, skinless (4 fillets, approx. ¾ in. thick)
16 - 28 oz
freshly ground pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots halved
3 ½ oz
button mushrooms sliced, divided
10 ½ oz
dry white wine
2 oz
cream
2 oz
spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
7 oz
7 oz cream cheese, in pieces
ground nutmeg
2 pinches

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2581.4 mg

Proteine 54.6 g

Calorii 3119.1 kJ / 745.5 kcal

Grăsimi 43.1 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 16.7 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 min

Portuguese Fish and Potato Stew

45 min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1 h

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min

Blackened Fish Burger

No ratings

Shrimp Tacos with Salsa

25 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

No ratings

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 h

Sautéing Shrimp

No ratings

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 min

Afișare toate