Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 oz carrots, cut into pieces
- 3 oz celery, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz unsalted butter, cut into pieces
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 2 tsp dried thyme
- 1 ½ tsp curry powder
- 1 tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 8 oz russet potatoes, peeled, diced
- 22 oz seafood stock
- 3 oz heavy cream
- 8 oz firm white fish, diced
- 6 oz bay scallops
- 10 oz large shrimp, raw, peeled, deveined
-
chopped parsley, to garnish
sau fresh chives, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1792.2 kJ / 428.4 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carbohidrați
- 29.6 g
- Grăsimi
- 19.8 g
- Grăsimi saturate
- 11.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 1722 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Fajita Soup
50min
Split Pea Soup
1h 25min
Loaded Potato Soup
30 min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Tortilla Soup
25min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15 min.
Spring Pea Green Soup
15 min
Matzo Ball Soup
1h 20 min