Chicken halloumi salad with peri-mayo

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

Peri-mayo
  • dried chillies to taste
    2 - 4
  • ground paprika
    2 tsp
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic flakes
    1 tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • mayonnaise (see Tips)
    250 g
Lemon and herb dressing
  • chicken tenderloins
    450 - 550 g
  • lemon
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • fresh oregano leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
Chicken and halloumi salad
  • halloumi cut into slices (1 cm)
    180 g
  • rocket leaves
    60 g
  • sweet piquante peppers (see Tips)
    5
  • cherry tomatoes cut into halves
    200 g
  • Lebanese cucumber cut into cubes
    1
  • avocado ripe, flesh only, sliced
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1649.6 mg
Proteine 42.5 g
Calorii 2656 kJ / 632.4 kcal
Grăsimi 46.1 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 10.9 g
Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate