Insalata mista di crauti

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Prep 15 min.

Total 25 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di crauti in scatola scolati
100 g di cipolla rossa a metà
200 g di peperoni rossi puliti e in quarti
200 g di carote pelate
100 g di cavolo riccio a pezzi
30 g di aceto
20 g di sciroppo di acero
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 cucchiai di mandorle a lamelle
3 cucchiai di semi di chia

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 505.4 mg

Proteine 5.4 g

Calorii 946.4 kJ / 226.2 kcal

Grăsimi 14.1 g

Fibre 8.5 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 22 g

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