Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.2 14 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porcje

Ingrediente

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opțional)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opțional)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1439.7 mg

Proteine 11.6 g

Calorii 1352.6 kJ / 323.3 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 8.6 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35 min.

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

1h 15 min.

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

10 min.

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

24h 50 min.

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20 min.

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40 min.

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

1h

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45 min.

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1h 35 min.

Kluski z makiem

Kluski z makiem

40 min.

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 min.

Afișare toate