Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

4.6 41 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
900 g d'eau
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de haricots rouges égouttés
1 c. à café de piment en poudre (opțional)
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
3 branches de persil frais grossièrement haché

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 824.5 mg

Proteine 20.6 g

Calorii 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 14.5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine d'automne au quotidien 8 rețete
Elveția

Janvier vegan 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tom Kha Gai

45 min.

Korma de légumes aux noix de cajou

55 min.

Soupe d'orge

1h 20 min.

Soupe de légumes aux gnocchi

30 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Soupe hongroise aux champignons

35 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Minestrone aux pois chiches

40 min.

Soupe à l’épeautre à la paysanne

50 min.

Velouté courge-coco

45 min.

Velouté de courgettes au fromage frais

35 min.

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

25 min.

Afișare toate