Vegetarian Medallions

4.0 2 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (opțional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 405.9 kcal / 1698.1 kJ

Proteine 13.8 g

Grăsimi 23.5 g

Carbohidrați 39.2 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Sodiu 344.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Celebrate Our Uniqueness 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 min.

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 min.

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40 min.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1h 15 min.

Kale Meat(less) Balls

Kale Meat(less) Balls

30 min.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 min.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min.

Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

1h 15 min.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min.

Garlic and Olive Conchiglie

Garlic and Olive Conchiglie

25 min.

Afișare toate