Vegetarian Medallions

4.0 6 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (opțional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 344.1 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Carbohidrați 39.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

We Celebrate Our Uniqueness 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower Cheese

50 min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min.

Maple-glazed Carrots

45 min.

Spanakopita

2h 10 min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 min.

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 min.

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40 min.

Pea and Courgette Tarts

1h

Veggie Wellington

2h

Potato Pancakes

45 min.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Afișare toate