Vegetarian Medallions

4.0 4 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (opțional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 344.1 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Carbohidrați 39.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

We Celebrate Our Uniqueness 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min.

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3h

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min.

Paneer Tikka Pizza

2h

Chana Masala

45 min.

Vegan Burgers

45 min.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2h

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min.

Afișare toate