Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 182 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35 g

Calorii 3045 kJ / 725 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Greek Feast 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Toad in the Hole

1 h

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1 h

Shepherd's Pie

1 h 40 min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 h

Pork Chops with Orange

2 h 25 min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 h 15 min

Chicken in Yoghurt

1 h

Chicken Tikka Flatbreads

45 min

Pork with Spinach Lentils

20 min

Chilli Con Carne

35 min

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1 h 5 min

Afișare toate