Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

We Celebrate our Uniqueness 25 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cream of Asparagus Soup

15 min

Basic Vegetable Soup

50 min

Chicken Noodle Soup

50 min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1 godz. 5 min

Zucchini Soup

25 min

Tuscan White Bean Stew

1 godz.

West African Peanut Soup with Chicken

50 min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 godz. 5 min

Minestrone

45 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Vegetable Soup

35 min

Afișare toate