Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

We Celebrate our Uniqueness 25 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Tomato Soup

30min

Broccoli and Cheddar Soup

40min

New England Clam Chowder

45min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45min

Tomato Soup

40min

Chicken Noodle Soup

50min

Pasta Fagioli Soup

40min

Ramen Noodle Soup

40min

French Onion Soup

1u. 10min

Basic Vegetable Soup

50min

Butternut Squash and Apple Soup

30min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1u. 10min

Afișare toate