Roasted Chicken with Vegetables

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil plus 1 tbsp to grease and 1 tsp to drizzle
1 oz
salt divided
2 tsp
herbes de Provence divided
3 tbsp
lemon juice
½ oz
whole chicken cleaned (approx. 3.5-4.5 lbs)
1
water
14 oz
apple cider
3 ½ oz
Yukon gold potatoes skin on, cleaned, sliced (½ in.)
12 oz
sweet potatoes peeled, sliced (½ in.)
10 oz
carrots sliced on the bias
7 oz
acorn squash peeled, diced (½ in.)
7 oz
zucchini skin on, sliced (½ in.)
10 oz
red onions sliced
7 oz
red bell peppers julienned (¼ in.)
7 oz
ground black pepper
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1201 mg

Proteine 47.3 g

Calorii 3170.2 kJ / 757.7 kcal

Grăsimi 42.4 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 46.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is Always Room at Our Table 26 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 Std. 45 Min

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2 Std.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1 Std. 20 Min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min

Tuscan Peppered Beef

1 Std. 30 Min

Shredded Chicken Taco Filling

30 Min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 Min

Chicken Enchiladas

40 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Pork Gyros with Tzatziki

15 Min

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 Min

Afișare toate