Salmorejo (Cold Tomato Soup)

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 35 min.
6 portions

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    5 oz
  • hard-boiled eggs
    4
  • Serrano ham cut into pieces
    3 ½ oz
  • garlic cloves
    1 - 2
  • ripe tomatoes cut into pieces
    35 oz
  • salt
    1 tsp
  • bread crumbs white (from day old bread)
    5 oz
  • vinegar
    1 oz

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1048.2 mg
Proteine 12.7 g
Calorii 1704.9 kJ / 407.5 kcal
Grăsimi 29.2 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 5.3 g
Carbohidrați 24.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate