Salmorejo

4.9 7 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1799.2 kJ / 430 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mondo 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min.

Vellutata di piselli

20 min.

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Vellutata di zucchine con feta

50 min.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min.

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 min.

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min.

Crema di piselli

45 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min.

Pasta e fagioli cannellini

40 min.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30 min.

Afișare toate