Médaillons de légumes

4.1 9 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (opțional)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 342.3 mg

Proteine 13.5 g

Calorii 1705 kJ / 407.5 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 39.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger végétarien

4h 45 min.

Œufs pochés à la turque

30 min.

Tartine végétarienne

40 min.

Crêpes roses au houmous

35 min.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min.

Beignets de courgettes comme des acras

1h 45 min.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30 min.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min.

Blanquette de légumes

55 min.

Petites quiches en bonhomme

1h 15 min.

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20 min.

Salade de lentilles aux asperges

1h

Afișare toate