Pain brioché

4.0 11 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

10 parts

Ingrediente

120 g de lait et un peu pour la finition
15 g de levure boulangère fraîche

5 g de levure boulangère sèche
15 g d'huile végétale
1 œuf
25 g de sucre en poudre
250 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g de fruits à coque variés et entiers

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 44.6 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 679.4 kJ / 162.4 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 22.9 g

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