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Cheesecake à la patate douce
5.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 2h
10 parts
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Ingrediente

  • 80 - 90 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 150 g de farine de blé pour le plan de travail
  • 4 œufs
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 600 g d'eau
  • 300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
  • 500 g de ricotta fraîche
  • 200 g de fromage à tartiner
  • 100 g de lait concentré sucré
  • 10 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 219.7 mg
Proteine 12.9 g
Calorii 1693.5 kJ / 404.8 kcal
Grăsimi 23.3 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 13.6 g
Carbohidrați 37.5 g

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Franța

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