Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- non-stick spray oil
- 60 g shallot, halved
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, divided
- 200 g vegetable broth
- 30 g white wine
- 4 salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 225 g zucchini
- 225 g zucchini, yellow
- 1 tbsp all purpose white flour
- 15 g lemon juice
- 2 tbsp caper, pickled, drained
- dill, fresh, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3913.4 kJ / 935.3 kcal
- Proteine
- 94.1 g
- Carbohidrați
- 11.1 g
- Grăsimi
- 57.7 g
- Fibre
- 2.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePrawns Tikka Masala (Hestan Cue™) Metric
40 Min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 Std. 15 Min
New England Clam Chowder
45min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Steamed Thai-style fish cakes
45min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Steamed Cod Over Greens
Nu există evaluări
Snapper with Spiced Oil
25min
Salmon with Vegetable Sauce
25min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 Min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min