Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Coffee Spice Rub
- 1 tbsp ancho chilli powder
- 1 tbsp paprika, smoked, ground
- 1 tbsp cumin, ground
- ½ tsp cinnamon, ground
- 1 tsp coriander, ground
- 1 tbsp brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
- 1 tsp thyme, dried
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 2 teaspoon coffee bean, roasted
- 2 - 4 beef skirt (140 g-225 g ea.)
- salt, to season, to taste
Caper Salsa
- 30 g flat-leaf parsley, leaves and tender stems
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
- 1 garlic clove
- 1 tsp caper, pickled, drained
- 1 tsp Dijon mustard
- 60 g extra virgin olive oil
- salt, to taste
-
½
red chilli, fresh
sau ½ tsp red pepper flake - black pepper, ground, to taste
-
1
tbsp extra virgin olive oil
sau 1 tbsp avocado oil
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4407.8 kJ / 1053.5 kcal
- Proteine
- 113.2 g
- Carbohidrați
- 19.5 g
- Grăsimi
- 63 g
- Grăsimi saturate
- 16.1 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 498.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Breasts Pizzaiola
55min
Meatballs with tomato sauce
45min
Quick Thai Chicken Curry
40min
Turkey Chili
45min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Chicken garam masala
50min
Beef goulash with bread dumplings
1h 30min
Chicken Enchiladas
40min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50min
Beef Stroganoff
1h