Entrecôte et risotto aux champignons

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0 4 ratings
Prep 20 min.
Total 40 min.
2 portions

Ingrediente

  • huile d'olive pour le panier de la friteuse à air
  • entrecôtes de bœuf
    2
  • de parmesan en morceaux (3 cm)
    20 g
  • d'échalote
    30 g
  • de beurre doux
    30 g
  • de champignons bruns, frais
    125 g
  • de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
    160 g
  • de vin blanc sec
    30 g
  • d'eau
    410 g
  • cube de bouillon
    ½
  • de sel
    ½ c. à café

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 1402.1 kcal / 5866.2 kJ
Proteine 75.4 g
Grăsimi 90.3 g
Carbohidrați 69.4 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 40.8 g
Sodiu 914.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate