Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 poulet (environ 1 kg)
- 3 - 4 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
- poivre moulu
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 1 pincée de safran
- 1 c. à café de sel, et un peu pour le poulet
- 200 g de riz basmati
- 300 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 250 - 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 2 c. à soupe de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3215.9 kJ / 768.6 kcal
- Proteine
- 48.3 g
- Carbohidrați
- 34.7 g
- Grăsimi
- 48.1 g
- Grăsimi saturate
- 14.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 675.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburger au canard
4 Std.
Burger façon tartare
4 Std.
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15 min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Agneau au citron
1 Std. 10 Min
Blanquette de veau
1h 15 min
Axoa d'agneau
55min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Filet de veau aux mirabelles
50min
Ballotine de poulet aux figues
1h