Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
sau 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carbohidrați
- 65.6 g
- Grăsimi
- 18.5 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodiu
- 699.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 godz. 30 min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 menit
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 menit
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2hod. 5min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min