Sari la conținutul principal Căutare
Krachel (brioches à l’anis)

Krachel (brioches à l’anis)
3.6 98 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 45 min.
8 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 15 g de levure boulangère fraîche en morceaux
  • 200 g de lait
  • 500 g de farine de blé
  • 70 g de sucre en poudre
  • 40 g de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de graines d'anis vert
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre
La dorure et le décor
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 20 g de graines de sésame

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 11 g
Calorii 1528 kJ / 364 kcal
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes orientales 100 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Babka salé au saumon fumé

4.4(46)

4h

Pita au blé complet

4.3(16)

1h 35 min.

Pain au romarin méditerranéen

4.5(13)

1h 55 min.

Brioche feuilletée tressée

4.1(27)

17h 45 min.

Croissant au jambon et St Nectaire

4.8(31)

30 min.

Pain complet

4.1(14)

16h

Pita épinards et feta

4.5(53)

2h 25 min.

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1h 15 min.

Oranais

4.7(46)

1h 30 min.

Ficelle de pain

4.2(13)

4h 5 min.

Pain marocain

4.0(51)

2h 45 min.

Chapati

4.0(44)

1h 10 min.

 Afișare toate