Versiuni compatibile
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 1 petit bouquet de persil frais, et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
- 1 petit bouquet de menthe fraîche
- 250 g de yaourt à la grecque
- 40 g d'huile d'olive, et 4 c. soupe
- 3 c. à café de cannelle en poudre
- 3 c. à café de cumin en poudre
- 1 pincée de sel, et un peu pour le service
- 500 g d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
- 150 g de lentilles vertes sèches ou noires sèches
- 800 g d'eau
- 150 g de riz basmati
- poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1691 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiz sauté aux épices et champignons
45 Min
Moussaka grecque
1j 20 menit
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2h 15 min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 menit
Gratin de brocoli au parmesan
1 godz. 5 min
Gratin de chouchous
55 Min
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Lentilles à la marocaine
50 menit
Crumble style indien
1j
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 min
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1 godz. 5 min