Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

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Prep 20 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

600 g d'eau
900 g de pommes de terre en petits morceaux
1 gousse d'ail
10 feuilles de persil frais
1 œuf battu
1 c. à soupe de cannelle en poudre
du sel
50 g de farine de blé pour le plan de travail
huile de friture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1637 kJ / 391 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 49 g

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Franța

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