Dispozitive și accesorii
Maakouda (galettes de pommes de terre)
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
-
600 g d'eau
-
900 g de pommes de terre en petits morceaux
-
1 gousse d'ail
-
10 feuilles de persil frais
-
1 œuf battu
-
1 c. à soupe de cannelle en poudre
-
du sel
-
50 g de farine de blé pour le plan de travail
-
huile de friture
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
1637 kJ /
391 kcal
Grăsimi
17 g
Carbohidrați
49 g
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Larousse - Recettes orientales
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Franța
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