Dispozitive și accesorii
Daurade à la marocaine
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
1 bouquet de persil frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le service
-
le jus d'un citron jaune
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g d'eau
-
400 g de carottes en rondelles
-
500 g de pommes de terre en cubes
-
1 daurade (800 g env.)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
40 g
Calorii
1867 kJ /
446 kcal
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
28 g
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Larousse - Recettes orientales
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Franța
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