Daurade à la marocaine

Daurade à la marocaine

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Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

1 bouquet de persil frais
1 bouquet de coriandre fraîche
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le service
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
600 g d'eau
400 g de carottes en rondelles
500 g de pommes de terre en cubes
1 daurade (800 g env.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 1867 kJ / 446 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 28 g

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Franța

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