Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

4.4 12 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces
    1 oz
  • shallots
    1 oz
    1 oz yellow onions
  • unsalted butter
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • Arborio rice (e.g. Arborio)
    11 ½ oz
  • dry white wine
    2 oz
  • vegetable stock paste (see Tip)
    1 - 2 tbsp
  • fresh mushrooms sliced
    9 oz
  • water
    25 oz

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 462.2 kcal / 1933.8 kJ
Proteine 13.8 g
Grăsimi 14.8 g
Carbohidrați 69.1 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 6 g
Sodiu 110.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate