Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

Name: Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 100 g papryki; 100 g marchewki; 100 g cukinii; 40 g masła; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 400 g mleka; 90 g serka topionego; 3 jajka; 400 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych; ¾ łyżeczki soli; masło klarowane

4.6 (89 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 35 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 6 porcji

Ingrediente

120 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g papryki, dowolnego koloru, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
40 g masła
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g mleka
90 g serka topionego, sera kremowego Hochland® z ziołami, podzielonego na kawałki
3 jajka
400 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki soli
masło klarowane, do smażenia
sau olej rzepakowy, do smażenia

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 2053.7 kJ / 490.9 kcal
Proteine: 18.2 g
Carbohidrați: 70.3 g
Grăsimi: 16.3 g
Grăsimi saturate: 8.9 g
Fibre: 7.2 g
Sodiu: 692.8 mg