Profiteroles

Profiteroles

5.0 6 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

6 morceaux

Ingrediente

La pâte à chou

50 g d'eau
25 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
5 g de sucre en poudre
40 g de farine de blé
1 œuf (53-63 g)

La sauce au chocolat et le dressage

85 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
15 g de beurre coupé en morceaux
65 g de lait
glace à la vanille maison ou du commerce

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 45.4 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 746.1 kJ / 178.3 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

50 ans de Thermomix® 50 rețete
Elveția

Desserts glacés préférés 30 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6h 50 min.

Délice pomme-speculoos

12h

Tiramisu aux abricots et au miel

4h 40 min.

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12h 50 min.

Sabayon

15 min.

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30 min.

Mousse au Toblerone®

3h 10 min.

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1h 10 min.

Crème diplomate aux fruits

1h

Sorbet au melon

10 min.

Afișare toate