Torta salata radicchio e salsiccia

Torta salata radicchio e salsiccia

4.5 35 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

10 fette

Ingrediente

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla rossa a fette (0.5 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di radicchio rosso di Verona a fette (0.5 cm)
300 g di salsiccia di maiale spellata e a tocchetti (2-3 cm)
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 510.9 mg

Proteine 11 g

Calorii 1588.1 kJ / 379.6 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 14.6 g

Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min.

Insalata russa

Insalata russa

1h

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2h

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26h

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min.

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min.

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Bignè salati con mousse di salmone

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30 min.

Sgabei

Sgabei

3h

Crostini tonno e surimi

Crostini tonno e surimi

2h 10 min.

Afișare toate