Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

4.6 29 evaluare

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 sztuki

Ingrediente

Salsa Pico de gallo

1 ząbek czosnku
30 g cebuli
2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście

¼ łyżeczki kolendry, mielonej
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli

Wegańskie nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
4 łyżeczki orzeszków piniowych

4 łyżeczki migdałów, w słupkach
liście kolendry, świeże do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 1 mg

Proteine 29 g

Calorii 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Grăsimi 13.5 g

Fibre 10.7 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 57.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Szybkie obiady VI 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dyniowe ragout z ryżem

Dyniowe ragout z ryżem

1h

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 min.

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

40 min.

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

55 min.

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 min.

Risotto z burakami i balsamico

Risotto z burakami i balsamico

40 min.

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1h 15 min.

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30 min.

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1h 10 min.

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 min.

Wegańskie zielone curry z tofu

Wegańskie zielone curry z tofu

25 min.

Pęczotto z dynią i kurkami

Pęczotto z dynią i kurkami

1h 10 min.

Afișare toate