Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
- 1 cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry
- 2 bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry
- oliwa z oliwek, do skropienia
- sól, do oprószenia
-
100
g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Soczewica w sosie pomidorowym
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
700 - 800
g przecieru pomidorowego, typu passata
sau 700 - 800 pomidorów, z puszki - 300 g wody
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
Sos beszamelowy
- 400 g mleka
- 30 g masła
- 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie moussaki (musaki)
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2166 kJ / 517.3 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carbohidrați
- 57.8 g
- Grăsimi
- 22.5 g
- Grăsimi saturate
- 8.7 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodiu
- 1187.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30 min.
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 Min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5 min.
Wegetariański gulasz z tofu
30 min.
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min