Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

4 portion

Ingrediente

lemon
1

Pesto

Parmesan cheese in pieces
200 g
extra virgin olive oil
170 g
salt to taste
½ tsp
almond, slivered blanched
60 g
garlic clove
1
basil leaf, fresh
60 g

Mushroom Orzotto

mushroom, dried
15 g
thyme, fresh leaves and tender stems
3 sprigs
black peppercorn
½ tsp
salt to taste
½ tsp
onion in pieces
115 g
extra virgin olive oil
30 g
garlic cloves
2
dried pasta, type orzo
225 g
white wine
85 g
water
450 g
450 g chicken stock
fresh brown mushrooms sliced
170 g
pine nut, raw
60 g

Pesto Salmon

salmon fillet, fresh, skin on or skinless
570 g

Blistered Tomatoes

cherry vine tomato
4 stalk
olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2127 mg

Proteine 59 g

Calorii 5251 kJ / 1255 kcal

Grăsimi 92 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Summer BBQ 13 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 Std. 50 Min

Paella

55 Min

Tuna Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Blackened Fish Burger

55 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Keine Bewertungen

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 Std.

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 Min

Steamed Cod Over Greens

40 Min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 Min

Afișare toate