Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 lemon
Pesto
- 200 g Parmesan cheese, in pieces
- 170 g extra virgin olive oil
- ½ tsp salt, to taste
- 60 g almond, slivered, blanched
- 1 garlic clove
- 60 g basil leaf, fresh
Mushroom Orzotto
- 15 g mushroom, dried
- 3 sprigs thyme, fresh, leaves and tender stems
- ½ tsp black peppercorn
- ½ tsp salt, to taste
- 115 g onion, in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 225 g dried pasta, type orzo
- 85 g white wine
-
450
g water
sau 450 g chicken stock - 170 g fresh brown mushrooms, sliced
- 60 g pine nut, raw
Pesto Salmon
- 570 g salmon fillet, fresh, skin on or skinless
Blistered Tomatoes
- 4 stalk cherry vine tomato
- 2 tsp olive oil
- ¼ tsp salt
- 1 lemon, sliced and grilled, to serve (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 92 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 2127 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHalibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30min
Trout with hollandaise sauce
50min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 Std. 15 Min
Fish and Chips
Nu există evaluări
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
New England Clam Chowder
45 Min
Snapper with Spiced Oil
Nu există evaluări
Salmon with Vegetable Sauce
Nu există evaluări
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min