Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 600 - 700 g fileta z łososia, świeżego, ze skórą, pokrojonego na 4 kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 800 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), pokrojonych w 2-3 cm łódeczki, ze skórką lub bez
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2935 kJ / 701.5 kcal
- Proteine
- 42.4 g
- Carbohidrați
- 41.9 g
- Grăsimi
- 41.6 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 2744.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCzarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 λεπτ.
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1hod. 10min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 λεπτ.
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1ωρ.
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1ωρ.
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min
Małże w mleku kokosowym i curry
1hod. 10min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20 min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 Min