Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 jaunes d'œufs
- 197 g de sucre en poudre
- 200 g de lait
- 1 ½ gousses de vanille
- 250 g de crème de marrons
- 150 g de cassis frais
- 1 g d'agar-agar
- 70 g de beurre ramolli
- 55 g de cassonade
- 1 pincée de fleur de sel
- 4 blancs d'œufs
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 80 g de marrons glacés, en petits dés
- 50 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2216 kJ / 527 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 91 g
- Grăsimi
- 14 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGalette pomme-speculoos
2j 30 menit
Galette frangipane aux framboises
1 godz. 30 min
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20min
Galette pistache et fleur d'oranger
1 godz. 30 min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30min
Crème dessert à la vanille
3j 40 menit
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Crèmes au chocolat light
1j 25 menit
Compote pomme-banane
20min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3j 45 menit
Crème dessert au caramel
1h