Sari la conținutul principal Căutare
Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée
5.0 2 ratings
Prep 40 min.
Total 15h 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 jaunes d'œufs
  • 197 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 1 ½ gousses de vanille
  • 250 g de crème de marrons
  • 150 g de cassis frais
  • 1 g d'agar-agar
  • 70 g de beurre ramolli
  • 55 g de cassonade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 4 blancs d'œufs
  • 60 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 80 g de marrons glacés en petits dés
  • 50 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 2216 kJ / 527 kcal
Grăsimi 14 g
Carbohidrați 91 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts de Noël 10 rețete
Franța
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème brûlée à la pistache

4.7(3)

3 godz. 20 min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4.2(9)

4 godz. 15 min

Pommes cuites aux épices et aux noix

4.3(9)

40 min

Cookies aux Oreo®

4.2(11)

35 min

Cheesecake à la patate douce

5.0(2)

2 godz.

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(77)

1 godz. 10 min

Banoffee

4.3(82)

2 godz. 35 min

Cœurs meringués

4.2(5)

2 godz.

Sablés de Pâques

4.3(8)

1 godz. 30 min

Smoothie bowl exotique

4.5(24)

10 min

Riz au lait de riz

4.1(57)

35 min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4(5)

1 godz. 35 min

 Afișare toate