Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

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Prep 15 min.

Total 5h 30 min.

6 portions

Ingrediente

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 3134 kJ / 747 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 105 g

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