Dispozitive și accesorii
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Prep 15 min.
Total 5h 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
600 g de vin rouge
-
360 g de crème de cassis
-
350 g de sucre en poudre
-
2 étoiles de badiane
-
1 bâton de cannelle
-
1 de zeste d'orange
-
6 poires coupées en deux
-
100 g d'eau
-
100 g d'amandes décortiquées
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de yaourt à la grecque
-
20 g de sucre glace
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
3134 kJ /
747 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
105 g
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