Versiuni compatibile
Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
- 80 g de beurre demi-sel
- 3 brins de thym frais
- 2 poires Conférence, en tranches
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 1 salade de Trévise, émincée
- 1 botte de radis
- 50 g de raisins secs
- 50 g de cerneaux de noix
- 1 échalote
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 185 g de fromage bleu des Causses
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3602 kJ / 864 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 57 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min.
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Gratin de chou-fleur
55 min
Ratatouille aux lentilles
50 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 Min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min.
Gnocchi au brocoli et bleu
40 Min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 Min