Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
TM31 TM5 TM6

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 50 g de vinaigre blanc
  • 900 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 oignon rouge, lamelles
  • 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
  • 130 g de brocoli, en fleurettes
  • 200 g de chou romanesco, en fleurettes
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 100 g d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
  • ½ botte de ciboulette fraîche
  • 100 g de roquette
  • 2 ciboules, émincées

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2728 kJ / 653 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
65 g
Grăsimi
30 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate