Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

3.2 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

50 g de vinaigre blanc
900 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 oignon rouge lamelles
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
130 g de brocoli en fleurettes
200 g de chou romanesco en fleurettes
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
100 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
½ botte de ciboulette fraîche
100 g de roquette
2 ciboules émincées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2728 kJ / 653 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carré feuilleté aux champignons

1 h 45 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96 h

Pancakes aux épinards

30 min

Quiche aux poireaux et reblochon

1 h

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25 min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 h

Colcannon irlandais

1 h 10 min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 h

Afișare toate