Versiuni compatibile
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote, en gros morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de pommes de terre, en dés (2 pommes de terre)
- 500 g de court-bouillon
- 100 g de fèves fraîches
- 150 g de haricots verts frais
- 200 g de brocoli
- 100 g pousses d'épinards frais
- 1 botte d'oseille, effeuillée
- 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
- du sel
- du poivre moulu
- baies roses
- 100 g de crème liquide entière
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1640 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBurger scandinave
4 godz. 10 min
Saumon au fenouil
40 min.
Cari poisson
35 Min
Lasagne de la mer
1 Std.
Choucroute de la mer
40 min.
Osso-buco de lotte
45 Min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min.
Eglefin au curry
50 Min
Moules au citron
40 min.
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Bar au beurre de groseilles
55min
Poisson au curry
55min