Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

4.7 209 ratings

Prep 40 min.

Total 2h

6 porzioni

Ingrediente

Pasta all'uovo

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi, senza il budello
50 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
1 spicchio di aglio
800 g di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di acqua

Besciamella

1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1318.4 mg

Proteine 32.8 g

Calorii 4653.8 kJ / 1112.3 kcal

Grăsimi 85.2 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 26.6 g

Carbohidrați 54.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min.

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min.

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1h

Riso pilaf con vitello

1h 50 min.

Fusilli tricolore

30 min.

Risotto alla zucca e Roquefort

45 min.

Riso e porri

30 min.

Bowl di riso, avocado e salmone

40 min.

Gnocchi verdi alla romana

1h 20 min.

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min.

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35 min.

Afișare toate