Jersey Beef
TM6

Jersey Beef

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 15 garlic cloves, divided
  • 2 tbsp yellow mustard
  • 2 ½ oz Worcestershire sauce, divided
  • 1 ½ tsp ground black pepper, divided
  • 2 sirloin steaks, (16 oz each and 2½ thick)
  • 1 tbsp canola oil
  • 12 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 1 ½ oz Madeira wine, (see Variation)
  • ½ tsp salt
  • 4 slices white bread, sliced and toasted
    sau 4 slices sourdough, sliced and toasted

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
4627.6 kJ / 1106 kcal
Proteine
38.9 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
94.6 g
Grăsimi saturate
53.9 g
Fibre
2 g
Sodiu
796.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate