Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

4.6 47 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 5 g di semi di cumino
  • 10 g di senape in grani grossi
  • 3 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolla
  • 25 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
  • 25 g di olio di cocco
  • 10 g di curcuma in polvere
  • 5 - 8 g di peperoncino in polvere
  • 8 g di sale
  • 200 g di lenticchie rosse spezzate, precedentemente sciacquate
  • 400 g di latte di cocco
  • 400 g di polpa di pomodoro a tocchetti
  • 100 g di spinaci freschi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • coriandolo fresco tritato, a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 857 mg
Proteine 18.4 g
Calorii 2270.2 kJ / 542.6 kcal
Grăsimi 21.9 g
Fibre 9.8 g
Grăsimi saturate 19.6 g
Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate