Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

4.6 11 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
1 peperoncino rosso piccante a rondelle
20 g di olio di sesamo
15 g di pasta di curry giallo
350 g di polpa di pomodoro
400 g di acqua
250 g di lenticchie rosse
100 g di spinaci freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di yogurt bianco non zuccherato
3 cipollotti verdi a rondelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 93.9 mg

Proteine 18.1 g

Calorii 1319.2 kJ / 315.3 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 9.5 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 50 g

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